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Röstkartell Peru „FairBeans”
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FairBeans: Röstkartell 100% Arabica Kaffee aus Peru
Die Idee vom Direct Trade : vom Rohkaffee,direkt vom Landwirt, zum Röster.
Die Kaffeebohnen bekommen wir von Elena und Juan (Fairbeans) aus der Region Villa Rica, Peru. Der Kaffee wächst auf ca. 1800m Höhe. Der Kaffee hat eine hohe Qualität und wird in Handarbeit produziert. Unser Röstkartell Peru Röstkaffee ist relativ hell geröstet.
Aufbereitung: wet
Geschmack:
Tropisch Fruchtig Süß/Würzig/weiche Säure und Körper
Zu Fairbeans und dem Direkten Handel von Kaffee:
Rohkaffee ist weitaus mehr als nur ein Produkt. Hinter jeder Bohne stecken Landwirte, Arbeiter und Familien. Durch die direkte Verbindung zum Rohkaffeehersteller garantiert das Team von FairBeans in Zusammenarbeit mit uns, dem Röstkartell, unseren Kunden die Exklusivität zu den besten Bohnen und garantieren den Landwirten eine angemessene Bezahlung sowie eine nachhaltige, zukunftsorientierte Zusammenarbeit. Transparenter geht es nicht.
Dieser, von den klein Bauern Handgepflückte Hochland Arabica Kaffee, wird von uns sehr schonend geröstet. Dadurch entfaltet unser Kaffee seine besondere elegante aber weiche Säure.
Weitere Informationen findest du auf www.fair-beans.de
Zubereitungsempfehlung
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Daniel –
Super lecker im Handfilter oder French. Herrlich fruchtig mild. Sehr ausgewogen. Ganz besondere Bohnen.
Anonymous –
Super lecker und zusätzlich direkt Gehandelt. Ich finde es klasse, genau zu wissen wo der Kaffee herkommt. So viel Transparenz hat man selten.
David –
Im Espresso anfangs eine dominante, aber nicht beißende Säure. Meiner Meinung nach sehr gut für geeignet für Milchgetränke aller Art oder als Americano / Long Black.