Ausverkauft
Röstkartell 100% Tansania Fairtrade/Bio DE-ÖKO-006
Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 7 Kundenbewertungen
(7 Kundenrezensionen)
SKU 2006
Kategorie Kaffee
100% FAIRTRADE / 100% Robusta
Die hochwertigen Rohkaffeebohnen stammen aus Tansania, genauer: aus einer Region namens Bukoba von einem Kaffeekooperativenverband, dem KCU. Hier wachsen die Kaffeepflanzen auf 600-1000 m Höhe heran. Unser Tansania ist einer der Lieblinge unserer Espressotrinker. Er ist nicht Bitter und enthält so gut wie keine Säure. Die Crema ist ein Traum. Die Tansania Bohnen ergeben einen kräftigen Kaffee mit einem hohen Koffeeingehalt. Unser Röstkartell Tansania ist dunkel geröstet.
Aufbereitung: Natural
Geschmack :
Kräftig/Haselnuss/Schokolade/Zartbitternote/wenig Säure
Interessante Informationen zur Ernte und Verarbeitung:
Die Ernte der Kaffeekirschen erfolgt manuell. Die Trocknung der Kaffeekirschen erfolgt dann anschließend aus Matten mithilfe der Sonne. Die sorgfältige Überprüfung und Sortierung des Rohkaffees erfolgt dann ebenfalls händisch.
Übrigens:
Die Dachorganisation Kagera Cooperative Union (KCU) liegt in Tansanias Kagera-Region am Wetufer des Viktoriasees und vereint derzeit 126 Kaffeekooperativen (Stand: 25.09.21, Fairtrade Deutschland).
Die Kooperative wurde gegründet, um das Preis- und Handelsmonopol der Zwischenhändler zu brechen. Seit 1991 ist die KCU Fairtrade zertifiziert. Fairtrade ermöglichte die Umstellung auf ökologischen Landbau. Die Bauern erhielten Beratung, neue Lagerräume und Inspektionen (Josephine Sylvand (Assistant Export Manager KCU)). Seit der Gründung der KCU ist es den mehr als 60.000 Kaffeebauern möglich, ihren Kaffee selbst zu vermarkten.
Was bewirkt die Fairtrade Zertifizierung für die Kleinbauern?
Fairtrade garantiert, dass ein Fairtrade-Mindestpreis gezahlt wird, wenn der Weltmarktpreis unter genau jenen Fairtrade-Mindestpreis fällt. Zudem erhalten sie eine Fairtrade-Prämie, mit welcher Gemeinschaftsprojekte finanziert werden. Auch die Förderung des biologischen Kaffeeanbaus ist Teil der Leistung von Fairtrade. Wird der Kaffee biologisch angebaut, so erhalten die Bauern und Bäuerinnen einen zusätzlichen Aufschlag, sodass das Einkommen erneut erhöht werden kann (Fairtrade Deutschland)
Ähnliche Produkte
-
Kaffee
Röstkartell Crema
ab 4,95 €Bewertet mit 5.00 von 5Enthält 7% MwSt.zzgl. VersandLieferfrist: ca. 1-3 WerktageWähle deinen Deal -
Kaffee
Geschenkgutschein
ab 25,00 €Enthält 0% Mehrwertsteuerzzgl. VersandLieferfrist: keine Lieferzeit (z.B. Download)Wähle den Betrag -
Merchandising, Kaffee
Milchkaffeetasse inkl. Untertasse
12,95 €Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferfrist: sofort versandfertig -
Kaffee
Röstkartell Äthiopien Sidamo
ab 6,40 €Bewertet mit 5.00 von 5Enthält 7% MwSt.zzgl. VersandLieferfrist: ca. 1-3 WerktageWähle deinen Deal
Meik Landsberger –
Dunkle Schokolade,Nussig mit einer schönen Süße. Super Robusta 👍👍
Micha –
Klasse Job? Feiner Robusta, voll im Geschmack, Top Bitterschokolade und zwar die ganz gute 10 Tage gewalzt. Sie bleibt Mund so lange du möchtest.
Helmut, der Handhebler a La Pavoni –
Auf den Punkt sehr dunkel geröstet. Schokoladiger als der Vietnam-Revolution. Sehr intensiv. Top Bohne
Rocket_M_V –
Hab bereits die zweite Order Platziert. Lieblingskaffe mit super schönem Schokoladengeschmack. Immer wieder gerne!!!
Jochen Lauer –
Als Ristretto sehr schokoladig, vollmundig und superlecker! Auch als Flat, Cappuccino oder Latte schöne kräftige Note, die sehr gut mit der Milch harmoniert.
Ich bin begeistert!!!
AH Thünemann u wichmann –
einfach gut
Florian –
Flüssige dunkle Schokolade. Ich bin total begeistert 🙂